Pechak和Hamirak:在Isfara准备了哪些国家糖果

日期:2019-02-01 03:12:12 作者:冯艚王 阅读:

在谈论塔吉克人的传统糖果时,首先,我想起了halva,nishollo,sumanak和nabot但是在塔吉克斯坦的北部,这些糖果也被称为有趣的名字,也许并不是每个人都知道的 - “Pechak”,“Hamirak”,“Lavs”和“Parvarda”我们决定为您准备一份来自Isfara的小故事,Zokirov家族几代人一直从事kandrezi贸易 “我学会了从父亲那里烹制传统糖果 - 他是这里着名的糕点师我将这项业务奉献给了我20多年的生命,“大师Abdumutalib Zokirov说道,他的产品不仅在塔吉克斯坦,而且在乌兹别克斯坦和吉尔吉斯斯坦都有很大的需求所有传统塔吉克糖果的基础,包括和“parvardy”,顺便说一句,在乌兹别克菜中也是众所周知的,是糖浆 “它是一种糖果焦糖,是用柠檬酸从糖浆中提取煮沸的物质,撒上少量面粉基本上有垫,螺母,球和圆的形式为了煮一个真正的“Pechak”或“Hamikirak”,必须拉伸所产生的质量直到它变成白色这应该做大约70次,否则一切都会结束,但不是传统的塔吉克甜味,“Abumutalib Zokirov强调说该材料是在克里斯滕森基金会的支持下准备的该项目的其他视频“Salom,Neighbors!”你可以在这里观看 “Salom,Neighbors!”项目的合作伙伴是Tcell,它是电信市场的领导者 Tcell在乌兹别克斯坦为其用户提供盈利和便捷的漫游服务与Tcell保持联系很容易:沟通,写作,分享照片和视频,而无需考虑更换SIM卡或搜索WiFi乌兹别克斯坦Ucell网络中1兆字节互联网漫游的成本现在只有30迪拉姆!随着Tcell的漫游,乌兹别克斯坦比以往任何时候都更加紧密!点击此处了解有关关税的更多信息在Telegram上关注我们的新闻,订阅https: